Theater & Tafelen

Theater & Tafelen

Maak je theateravond compleet en geniet van de gerechten van Proto. Geniet van een gastronomisch 2-gangen theatermenu met vrienden, collega’s of familie en wij zorgen ervoor dat het je aan niets ontbreekt! Onze gastheren Nikos en Alexandros zorgen ervoor dat je op tijd klaar bent voor de voorstelling bij theater Castellum.

Theatermenu is alleen in combinatie met een theater voorstelling (entreekaart) geldig!

Het theatermenu kost bij restaurant Proto €37,50 p.p. Reserveer je voorstelling via Theater Castellum.

Reserveren
Theater & Tafelen
Proto restaurant

2-gangen theater menu €37,50

(alleen per tafel te bestellen)

VOORGERECHT:
BURRATA
griekse salade dressing – olijven crumble – foccacia crostini – kruiden crème – basilicum olie
of
ZALM CEVICHE
mango thee schuim – Aji Amarillo – zoete koolrabi – gefermenteerde Japanse radijs –
zalm kaviaar – atsina cress
of
BEEF TATAKI
rundhaas – cacao nibs – hibiscus crème – cress mix – Bellavitano espresso kaas – brioche

HOOFDGERECHT:
BLOEMKOOL STEAK
zwarte knoflookcrème – ingelegde bloemkool – krokante ui – basilicumpesto
of
MAISKIP MET RISOTTO
wilde spinazie – guanciale – gerookte amandelen – perencompote – gebrande prei poeder – spruitjes
of
DORADE FILET
knolselderij mousseline – avruga kaviaar – gerookte citroencrème & kardemom

Geef bij het reserveren aan “opmerkingen” dat je voor het theater menu kiest!

Reserveren

Theater & Tafelen

Reserveer nu je tafel voor een onvergetelijk theatermenu bij restaurant Proto voor €37,50. Reserveer je voorstelling bij theater Castellum – Alphen aan den Rijn en je tafel bij restaurant Proto. Bij het reserveren vragen wij je om aan te geven dat je kiest voor het theatermenu. Dit kan je doen in het Proto reserveringsproces bij Opmerkingen. Alvast bedankt en wij houden er rekening mee dat je op tijd bij je voorstelling bent.

Theatermenu is alleen in combinatie met een theater voorstelling (entreekaart) geldig!

Nu direct je tafel boeken? Klik op reserveren!
Reserveren