FAQ
Proto’s keuken
Bij Proto hebben we een mediterrane keuken. Alle gerechten kun je met elkaar delen. Als je liever een gerecht helemaal alleen wilt eten omdat het gewoon te lekker is, dan kan dat natuurlijk ook.
We kunnen met de meest voorkomende allergieën diëten rekening houden (ei, vegetarisch, gluten, lactose) etc. Laat het ons altijd bij je reservering weten. Zijn er meer specifieke vragen? Bel ons dan gerust.
Bij Proto hebben we een aantal vegetarische opties op onze menukaart. Veel van onze vegetarische gerechten kunnen we vegan maken. Vraag ons naar de mogelijkheden.
Je kunt bij onze Trattoria eten afhalen. Helaas is thuisbezorgen niet mogelijk.
Algemene informatie
Diner
Maandag – Zondag 17.00 uur – 22.00 uur.
Lunch
Maandag – Zondag 11.30 uur – 16.30 uur.
Bar
Dinsdag – Zondag 16.00 uur – 22.00 uur.
Trattoria (ook geopend voor afhalen)
Dinsdag – Zondag 11.00 uur – 17.00 uur.
Ja, we hebben een bar! Met de meest lekkere wijnen, bieren en overheerlijke cocktails en mocktails (alcoholvrije cocktails).
Onze voertaal is Nederlands, maar binnen ons Proto-team zijn veel verschillende culturen vertegenwoordigd. We kunnen je in veel talen te woord staan.
Ondanks dat we erg van honden (en andere dieren) houden zijn honden helaas niet toegestaan bij Proto.
Ja! We hebben een mooi, groot terras aan de Rijn. Het terras is overdekt en kan ook verwarmd worden indien nodig.
Reserveringen
Wij adviseren altijd om vooraf te reserveren. We hebben altijd een aantal plekken vrij voor de spontane binnenloper, maar deze zijn meestal snel gevuld.
In zowel de rechterbovenhoek van de website als rechtsonderin vind je ons reserveringssysteem. Je kunt ons uiteraard ook per telefoon bereiken.
Je kunt je reservering altijd wijzigen of annuleren via de link die je in de bevestigingsmail ontvangen hebt. Je kunt ons ook bellen voor een annulering of wijziging.
Events en feestjes bij Proto
Tot 10 personen kun je reserveren via de reserveermogelijkheid via de website. Neem voor groepen groter dan 10 personen even contact met ons op via info@proto.nl.
Bij Proto kun je terecht voor veel verschillende events. Verjaardag, high tea of een zakelijke bijeenkomst in onze bar, Trattoria bijvoorbeeld. Of een lunch of diner in een van onze aparte ruimtes. Voor meer informatie neem je contact met ons op via info@proto.nl.
Voor alle soorten events hebben we een ruimte in ons restaurant, Trattoria of een of meerdere van de aparte kamers. Vraag ons naar de mogelijkheden via info@proto.nl.
Locatie
Ja. De begane grond is toegankelijk voor rolstoelen.
Parkeergarage Castellum is de dichtstbijzijnde parkeermogelijkheid. De parkeergarage is een kleine 5 minuten lopen naar Proto.
Vanaf station Alphen aan den Rijn is het 8 minuten lopen naar Proto.
Ja, voor het restaurant is een aantal plaatsen beschikbaar om met de boot aan te meren.
Nederlands 
English